AGENTS D'HÔTELLERIE ET DE RESTAURATION (H/F)

AGENTS D'HÔTELLERIE ET DE RESTAURATION (H/F)

CDD

L'ÉTABLISSEMENT :
Le CHBA est l'établissement de référence sur le territoire de santé n°4 de la Région Bretagne. Il emploie près de 4 500 professionnels, tous domaines confondus. Il fonctionne en direction commune avec les établissements hospitaliers de Vannes-Auray, Ploërmel, Josselin, Belle-Île, et les EHPAD de Malestroit et Quiberon ainsi qu'en Groupement Hospitalier avec deux autres établissements de santé qui sont l'Établissement Public de Santé Mentale de Saint-Avé et le Centre Hospitalier de Nivillac.
LE POSTE :
Le CHBA recrute actuellement pour ses sites de Vannes et d'Auray des Agents d'hôtellerie et de restauration, sur des besoins non-permanents.
MISSIONS
Participer aux conditions d'accueil des usagers de la structure.
Contribuer à la qualité hôtelière de l'établissement en répondant aux attentes de confort des résidents.
Réaliser des opérations de nettoyage et bio-nettoyage de surfaces et de locaux, pour permettre aux usagers d'évoluer dans un environnement propre et sécurisant d'un point de vue microbiologique.

ACTIVITES
· Nettoyage et bio-nettoyage des locaux et des équipements, spécifiques à son domaine d'intervention au quotidien
· Application des protocoles d'hygiène et respect des procédures bio-nettoyage
· Tri et évacuation des déchets de diverses natures dans une démarche de développement durable
· Approvisionnement en consommables dans son domaine
· Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
· Suivi et traçabilité des actions mises en uvre
· Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
· Vérification / contrôle du fonctionnement de matériels, équipements (autolaveuses, centrales vapeur, aspirateurs....)
· Participation et suivi de la démarche qualité
PARTICULARITES DU POSTE
Amplitude journalière de 7h33
Sur le site de Vannes : présence bio nettoyage permettant une continuité d'activité (entre 07h30 et 21h en semaine - entre 07h30 et 20h15 le samedi - entre 07h30 à 18h00 le dimanche)
Sur le site d'Auray : Amplitude journalière maximale estimée : de 7h00 à 20h13
Travail le week-end et jours fériés
Connaissance du public accueilli / Risques liés à l'utilisation de produits chimiques / Station debout et gestes répétitifs.

CONDITIONS ET PARTICULARIES DES POSTES
Postes à pourvoir uniquement par voie contractuelle - A pourvoir dès que possible
Grade : Agent de Service Hospitalier Postes à temps plein - Rémunération : application des Lignes Directrices de Gestion en vigueur dans l'établissement.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors adressez-nous votre candidature sans tarder !

Candidature (CV + lettre de motivation + copie de diplôme)
Demande de renseignements sur les postes auprès des Gouvernantes :
Mme BERTHIER : 02.97.29.22..53 (Vannes) ou de Mme GAMBET : 02.97.29.22..62 (Auray)
Date limite de dépôt des candidatures : 22/08/2025
PROFIL RECHERCHÉ :
COMPETENCES ATTENDUES
· Bio-nettoyage et hygiène des locaux (connaissances approfondies)
· Gestes et postures- manutention (connaissances opérationnelles)
· Adapter sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
· Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
· Esprit de service et recherche du résultat, au-delà de la simple application des procédures
· Comportement adapté dans sa relation avec autrui
· Disponibilité, discrétion, rigueur, organisation, respect des horaires

DIPLÔME
Formation dans le domaine de l'hôtellerie traditionnelle et/ou collective indispensable (type CAP/BEP Hôtellerie et service d'étage) serait appréciée.
RÉMUNÉRATION brut : 26k / an
NOTES : 3 mois potentiellement renouvelable

Centre Hospitalier Bretagne Atlantique - Site de Vannes
20, bd Gl Maurice Guillaudot BP 70555
56017 Vannes

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