MAITRE(SSE) DE MAISON H/F - CDD

MAITRE(SSE) DE MAISON H/F - CDD

CDD

L'EPDSAE, créé en 1982 par le Département du Nord, est le premier Etablissement public social et médico-social de France. Il est composé de 16 établissements et services implantés sur l'ensemble du Département.
L'Etablissement concourt à l'exécution des politiques Départementales et Nationales en matière d'accompagnement, d'accueil, d'hébergement et de suivi à domicile pour les personnes en situation de fragilité. Il oeuvre dans les secteurs de la Prévention, de la Protection de l'Enfance (80% de l'activité) et du Handicap (20% de l'activité).
Chaque année, plus de 2500 personnes sont accompagnées par les services de l'EPDSAE. À travers 62 métiers, ce sont 1660 professionnels engagés qui permettent à l'EPDSAE de remplir ses missions de service public.
Le SAMNA est un internat de 14 places où vivent des MNA garçons et filles. Le service s'inscrit dans un dispositif dédié, dont les services sont répartis sur les territoires de Lille, Douai et Valenciennes.
Le projet a pour objectif d'accueillir et d'accompagner les jeunes vers l'autonomie.
Définition du poste, raison d'être ou finalité du poste
Le professionnel réalise les commandes, la gestion des stocks, la préparation des repas.
Il assure l'entretien des locaux et du linge des jeunes accompagnés au sein de l'unité de vie.
Il participe à l'accompagnement des jeunes dans son domaine de compétences.
Missions et activités du poste
Traitement du linge des enfants et du service
Assurer la propreté des locaux dans le respect de l'intimité
Suivre la gestion des stocks spécifiques à son domaine d'activité, en liaison avec le service commercial du/des prestataire(s) retenu(s) au marché
Respecter les consignes du plan de maitrise sanitaire interne (et les dosages prescrits et l'emploi des matériels utilisés)
Confectionner les repas compte tenu des produits stockés et de l'effectif au sein du service (selon les normes HACCP)
S'inscrire dans une dynamique en assurant un appui aux professionnels éducatifs dans l'accompagnement des enfants
Etre en capacité d'établir une relation avec les enfants et d'adapter sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence.
MISSIONS TRANSVERSALES ET PONCTUELLES
Occasionnellement
- Aide à la mise en place lors de réceptions et événements institutionnels (dressage de tables - service vaisselle)
Formation / Diplôme requis
CAP/BEP / BAC
Temps de travail / quotité
100% temps plein
Droits à congés
25+2 CA et 2x4 CD
Horaires
35 h/semaine 7/14h ou 13/20h (hors weekend end).
Spécificités du poste
Accompagnement de 14 adolescents issus de pays étrangers pris en charge à l'Aide Sociale à l'Enfance
Lieu d'exercice
SAMNA 452 avenue Jean JAURES 59 790 Ronchin

Maison de l'Enfance et de la Famille du Douaisis
95, rue des Foulons
59500 DOUAI

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