Qualité / Gestion des risques

Recueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en EHPAD

Publié le 27 février 2014

Mise à jour le 28 mars 2014

Pour lutter contre la dénutrition des personnes âgées, le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et le Ministère des Affaires sociales et de la Santé publient un "Recueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en EHPAD", élaboré par des professionnels de tous horizons.
Recueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en EHPAD

Recueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en EHPAD

Vous trouverez ce recueil en cliquant sur le lien suivant http://alimentation.gouv.fr/IMG/pdf/Recueil_EHPAD_Web_Complet.pdf

Ce recueil de 216 pages, très complet, met à votre disposition des fiches pratiques thématiques, une boite à outils ainsi qu'une liste des ressources complémentaires, gratuites et payantes, sur le sujet.

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